CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Estructura externa en acero inoxidable
- Placa moldeada con espesor de 1,2 mm
- Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
- Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
- Quemadores principales intercambiables de potencia variable, fijados herméticamente en la placa
- Grifos de seguridad con termopar y llama piloto
- Encendido del quemador principal mediante quemador piloto permanente de bajo consumo
- El quemador piloto y el termopar están protegidos contra golpes accidentales y posibles derrames
- Placa moldeada con ángulos redondeados para una mejor limpieza
- Rejillas de fundición esmaltada negra, resistente a ácidos, alcalinos y llama; la forma de la rejilla permite apoyar ollas de tamaño pequeño
- La potencia de los quemadores individuales es de 3x4kW y 3x8kW
- Base del horno a gas fabricada en acero
- Horno a gas estático, potencia de 8 kW
- Horno a gas equipado con válvula termostática para ajustar la temperatura entre 100°C y 300°C
- Quemador de llama estabilizada con llama piloto y termopar de seguridad
- Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico dotado de capuchón de protección contra líquidos
- Dimensiones de la cámara de cocción, 693x300Hx580 mm GN 2/1
- Contrapuerta del horno moldeada
- Patas de acero inoxidable ajustables en altura
