El brazo triturador Edenox TBVV-400 es un equipo profesional diseñado para cocinas que requieren versatilidad y precisión. Su motor de 400 vatios y velocidad variable, que va desde 2,000 a 9,000 RPM, permite un control total sobre la textura final de los alimentos, desde cremas suaves hasta purés más densos.
Este modelo es ligero, manejable y está construido con materiales duraderos, como el acero inoxidable, lo que garantiza su resistencia y facilidad de limpieza. Es ideal para preparar sopas, purés de verduras, compotas, salsas y emulsiones. El bloque motor es compatible con diferentes brazos trituradores y batidores, lo que lo convierte en una herramienta adaptable a diversas necesidades de producción. En este caso lo ofrecemos con el brazo BT-50 que es capaz de procesar hasta 100 litros de producto. Fácilmente desmontable para su limpieza. Además, incorpora un doble sistema de seguridad para un uso confiable y eficiente en entornos de alta exigencia.
Incluye bloque motor (TBVV-400) y el Brazo Triturador (BT-50)
