CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Estructura externa en acero inoxidable
- Placa de acero AISI 304 con espesor de 1,5 mm
- Altura superficie de trabajo ajustable entre 855 y 900 mm
- Placa moldeada con canaleta antiderrame con amplia zona de recogida para la expansión de almidones
- Cuba moldeada de acero inoxidable AISI 316 con ángulos redondeados para permitir una limpieza esmerada
- Llenado de agua en la cuba mediante a través de grifo ubicado en el panel de mandos
- Descarga de agua mediante grifo de bola
- Presostato de llenado que impide que la activación del calentamiento en ausencia de agua en la cuba
- El calentamiento se produce mediante quemadores en acero de llama estabilizada con quemador piloto y termopar de seguridad
- Suministro de gas accionado mediante grifo de seguridad
- Temperatura de ebullición controlada manualmente
- Encendido automático con dispositivo piezoeléctrico con capuchón de protección contra líquidos
- Dimensiones de la cuba individual 310x340x275H mm
- Capacidad de la cuba 26 + 26 L
- Panel de mandos moldeado con mandos inclinados hacia el operador
- Patas de acero inoxidable ajustables en altura
