La picadora de carne Edenox PI-32-M es un equipo de uso profesional e industrial diseñado para ofrecer alta eficiencia y durabilidad en la preparación de carne. Fabricada con un cuerpo y un grupo picador de acero inoxidable resistente, garantiza una limpieza e higiene óptimas, ya que sus componentes en contacto con la carne son fácilmente desmontables.
Equipada con un potente motor auto-ventilado de 1500 W (2 HP), esta picadora tiene una velocidad de 140 r.p.m. y una impresionante capacidad de producción de hasta 400 kg por hora. Cuenta con una boca de salida de 98 mm y un panel de mando de 24V con un telerruptor para evitar encendidos accidentales. Su diseño robusto, que incluye una tolva y bandeja de recogida de acero inoxidable, la hace ideal para entornos exigentes de hostelería, cumpliendo con las directivas de seguridad europeas (CE).
Contiene un conjunto de boca y grupo de corte fácilmente desmontable. Incorpora grupo de boca y picador totalmente en acero inoxidable.
Está dotada con cuchilla y disco, tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento de ayuda para la introducción del producto apto en alimentación.
Diámetro de orificio de salida: 6mm
Diámetro de entrada del producto: 50mm
