La picadora de carne PI-12 de Edenox es un equipo profesional diseñado para la hostelería, caracterizado por su robustez y rendimiento. Su estructura de acero inoxidable 18/8 garantiza durabilidad e higiene, mientras que su motor auto-ventilado de 750W (1 HP) permite una producción de hasta 200 kg/h. La máquina cuenta con un grupo picador de aluminio con cuchilla y placa autoafilante de acero inoxidable, lo que asegura un corte preciso y constante. Para mayor seguridad, incorpora un panel de mando a 24V con telerruptor que evita encendidos accidentales. Además, su diseño facilita una limpieza y mantenimiento sencillos. Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario.
Dotación: cuchilla y disco, tolva, bandeja de recogida y elemento de ayuda para introducir el material apto para alimentación
Diámetro orificio de salida: 6mm
Diámetro orificio de entrada: 50mm
